Ingredientes: 
Brócolis apenas cocidos o crudos
Zanahoria rallada
Aceitunas
Repollitos de Bruselas
Unos tomates cherry que me quedaban
Ajo
Morrón 
Puerro
Condimentos a gusto
2 cdas de harina de garbanzo 
1 cta de aceite de oliva si va al horno para que no se sequen

Picar todo pequeño, mezclar, condimentar, agregar la harina de garbanzo para unir y el aceite. 
Formar bolitas y aplastar. Llevar a horno 180° hasta que doren. 
Se pueden hacer más grandes y armar hamburguesas, acompañar con ensaladas, arroz, legumbres, salsas…

Nota: si no tienen harina de garbanzo unir con la que gusten. Llevan muy poquito.

Categorías: Recetas Veganas

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