Pan de avena y garbanzos

Ingredientes: 
Partes iguales de harina de avena y garbanzos
En este caso use 1t y 1t.
Sal
4 cdas de aceite de oliva
Semillas previamente activadas (si se desea)
2 cdas de polvo de hornear
Agua 1/2 taza más o menos tibia tirando a caliente

Mezclar los ingredientes secos, hacer un hueco en el medio y agregar los líquidos. Tiene que quedar una mezcla esponjosa y húmeda. Dejar reposar 20 min. y armar los pancitos con las manos un poco húmedas para que no se pegue. Colocarlos en asadera previamente apenas aceitada y pintar por arriba con aceite para que se doren y no se sequen. Horno a 180°C.
No se doraron porque tuve el inconveniente de que se quemara el horno de arriba cuando los puse 🤷‍♀️ De todas formas salieron y acá están!! Espero les guste 😋😊

Colaboradora: Patricia – Grupo 100% VEGETARIANOS, SIN HARINA, SIN AZÚCAR (sin ingredientes animales)

Categorías: Recetas Veganas

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